Opiniones de los clientes
Alma Gemela Garnacha IG Los Chacayes 2019
Los Chacayes es una zona vitivinícola ubicada a 80 km al sur de Mendoza, una zona arriba del pueblo de Vista Flores, departamento de Tunuyán en el Valle de Uco. Su clima es templado, con inviernos rigurosos y veranos cálidos de noches frescas. Debido a la altura de la región, la amplitud térmica entre día y noche es muy marcada llegando a 20° C .
Precipitaciones en verano: 250/350mm.
Esta región esta atravesada por algunos arroyos secos que bajan de la cordillera dibujando sus suelos compuestos de gravas aluviales. Son pedregosos, los cantos rodados aparecen mezclados con arena gruesa y algo de limo, siendo de escasa fertilidad. A causa de su composición física y mecánica son suelos muy permeables, sin problemas de drenaje ni salinidad. Conducción en Espaldero de 10 años plantado con pie americano con riego por goteo. La heterogeneidad y pobreza del suelo, así como la altura, la ubicación relativamente austral y la escasez de precipitaciones, todos estos factores se aplican sobre la vid un leve estrés al cual ella responde concentrando todas sus reservas en bayas negras, ricas en polifenoles, acidez y azúcar.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
100% Garnacha
- Cosecha
2019
- Zona de Origen
- Región
- Elevación
1100-1200 msnm.
- Método de cosecha
- Vinificación
Fermentación alcohólica en tanque de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barricas. Embotellado en Enero 2020.
- Crianza
10 meses en barricas de 2do, 3er y 4to uso.
- Acidez
6,1 g/l
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
