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El más clásico de los Alma 4. Típico corte de la Champagne de Pinot Noir y Chardonnay. Su delicadeza y elegancia van de la mano con una frescura que te lleva a las alturas del Valle de Uco.
Frescura y textura.
Marca
Alma 4
Proyecto
Alma 4 refleja la historia de cuatro amigos con un fuerte espíritu visionario, unidos por un sueño compartido. A lo largo de los años, su camino ha sido testigo de una evolución constante, donde la pasión por los espumantes los ha llevado a experimentar, innovar y crear una identidad propia, siempre con el objetivo de ofrecer el mejor espumante para cualquier ocasión.
Prensado directo. Fermentación a 15/18 ºC durante 20 días. Sin fermentación maloláctica. Método tradicional (Champenoise). Segunda fermentación en botella entre 14 y 16 ºC. 15 meses sobre levaduras. Degüelle manual.