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ALMA 4 CRUDO Semillón

Name: ALMA 4 CRUDO Semillón
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 24900.0 ARS
Availability: OutOfStock

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$24.900,00

Botella

PRECIO SIN IMPUESTOS NACIONALES: $20.578,51

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Como el demo de una banda, en el que ciertos detalles que luego se perderán permanecen intactos, Crudo refleja una etapa única en la creación de un espumante: el momento en que convive con las lías.

Desde hace tiempo, el proyecto quería mostrar un espumante sin degollar, con borras y tapa corona, turbio, en ese instante en que las borras aún están en contacto con el vino.

Fue al trabajar con el Semillón que surgió la certeza: este era el espumante ideal para mostrar de esa forma, sin degollar. Así nació Crudo: puro y salvaje.

Marca

Alma 4

Proyecto: Alma 4 refleja la historia de cuatro amigos con un fuerte espíritu visionario, unidos por un sueño compartido. A lo largo de los años, su camino ha sido testigo de una evolución constante, donde la pasión por los espumantes los ha llevado a experimentar, innovar y crear una identidad propia, siempre con el objetivo de ofrecer el mejor espumante para cualquier ocasión.

Winemaker

Sebastián Zuccardi-Marcela Manini-Agustín López-Mauricio Castro

Tipo

Espumante

Varietal

Semillón

Composición Varietal: 100% Semillon

Zona de Origen

San Carlos
La Consulta

Región

Valle de Uco

Método de cosecha: Últimos días de febrero en forma manual, en cajas de 20 kg.

Vinificación: Prensado directo. Fermentación a 15/17 ºC durante 10 días. Sin fermentación maloláctica. Espumante método tradicional. Segunda fermentación en botellas entre 14 y 16º. Tiempo sobre levaduras: más de 30 meses. Sin degollar.