Opiniones de los clientes
Mendel Malbec 2020
Vino color rojo intenso y brillante con reflejos violetas. En nariz complejo, elegante y muy intenso. Expresa una combinación de notas a frutas rojas, como cerezas negras, frambuesas y moras. También denota aromas especiados y a regaliz que le otorgan complejidad. Debido a su crianza en barricas de roble francés, evoca sutiles aromas a vainilla y caramelo. En boca su entrada es amable y las notas son armónicas y persistentes. Es un vino equilibrado, muy bebible, refrescante y de final largo.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Composición Varietal
100% Malbec
- Zona de Origen
- Región
- Elevación
980 msnm
- Método de cosecha
- Vinificación
Selección manual de bayas en mesa de selección. Fermentación y maceración en pequeños tanques de 80 hl con pisoneo manual durante las primeras semanas. Maceración total de 25 días. Prensado neumático a baja presión. Fermentación maloláctica en tanques. Crianza. Clarificación suave y sin filtración. Min 6 meses en botella.
- Crianza
En barricas de roble francés durante 12 meses. De ellas 1/3 son nuevas, 1/3 de segundo uso, y 1/3 de tercer uso.
- Temperatura de servicio
16 a 18º
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
