Zuccardi Tito 2017
Tito fue un gran visionario. Por eso Sebastián decidió honrarlo con un vino que pudiera reflejar su espiritu. Tito Zuccardi es un tinto de fermentación de uvas de Paraje Altamira, que no tiene límites.
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Detalles
Suelos originados en el abanico aluvial del río Tunuyán, en su zona alta. Muy heterogéneos. Horizonte superficial franco arenoso con gravas medianas y grandes a profundidades variables, con abundante cobertura de material calcáreo.
Más información
SKU | ZUTI01 |
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Marca | Zuccardi |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Blend |
Composición Varietal | 85% Malbec; 15% Cabernet Franc |
Método de Cosecha | Añada catacterizada por rendimientos bajos y sanidad y calidad excepcionales. El verano cálido adelantó el inicio de la vendimia y se trabajó para cosechar cada parcela en su punto óptimo. Los vinos presentan muy buen equilibrio y un perfil frutado. |
Crianza | Parte del vino hizo su crianza en hormigón y la otra parte en barricas de roble francés de 500 lt, sin tostar. |
Regiones | IG Paraje Altamira |
Zona Origen | IG Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco. |
Elevación | 1100 msnm |
Se vende por | Botella individual |
Acidez | 5,97 g/l |
Temperatura de Servicio | 16 a 18º |
Contenido | 750 ml |
Vinificación | Co-fermentación de las dos variedades en vasijas de hormigón, con levaduras nativas. |
Winemaker | Sebastián Zuccardi |
Proyecto | El abuelo de Sebastián, Alberto, era conocido por la familia y amigos como Tito. A través de su obsesión por la lucha del hombre contra el desierto mendocino, comenzó en 1963 a plantar los primeros viñedos de la familia para demostrar su innovador y eficiente sistema de riego. Aquel viñedo lo llevaría a descubrir que su pasión era la viticultura y así comenzar ese camino que hoy transita la tercera generación de la familia. Detrás de un exterior tranquilo y sonriente, pulsaba la convicción de que para él nada era imposible. No solo inició un sistema de riego que fue revolucionario para todo el Oeste argentino, sino que también desarrolló innovadores métodos de conducción, efectivos sistemas para el control de las heladas y granizos, y rescató tradicionales variedades europeas tales como Sangiovese, Tempranillo y Bonarda, por mucho tiempo olvidados en la región. |
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