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Zuccardi Tito 2017

Tito fue un gran visionario. Por eso Sebastián decidió honrarlo con un vino que pudiera reflejar su espiritu. Tito Zuccardi es un tinto de fermentación de uvas de Paraje Altamira, que no tiene límites.

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Suelos originados en el abanico aluvial del río Tunuyán, en su zona alta. Muy heterogéneos. Horizonte superficial franco arenoso con gravas medianas y grandes a profundidades variables, con abundante cobertura de material calcáreo.

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SKU ZUTI01
Bodega Zuccardi
Marca Zuccardi
Tipo de Vino Tinto
Varietal BLEND
Composición Varietal 85% Malbec; 15% Cabernet Franc
Cosecha 2017
Método de Cosecha Añada catacterizada por rendimientos bajos y sanidad y calidad excepcionales. El verano cálido adelantó el inicio de la vendimia y se trabajó para cosechar cada parcela en su punto óptimo. Los vinos presentan muy buen equilibrio y un perfil frutado.
Crianza Parte del vino hizo su crianza en hormigón y la otra parte en barricas de roble francés de 500 lt, sin tostar.
Regiones IG Paraje Altamira
Zona Origen IG Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco.
Elevación 1100 msnm
Se vende por Botella individual
Acidez 5,97 g/l
Temperatura de Servicio 16 a 18º
Contenido 750 ml
Vinificación Co-fermentación de las dos variedades en vasijas de hormigón, con levaduras nativas.
Winemaker Sebastián Zuccardi
Proyecto El abuelo de Sebastián, Alberto, era conocido por la familia y amigos como Tito. A través de su obsesión por la lucha del hombre contra el desierto mendocino, comenzó en 1963 a plantar los primeros viñedos de la familia para demostrar su innovador y eficiente sistema de riego. Aquel viñedo lo llevaría a descubrir que su pasión era la viticultura y así comenzar ese camino que hoy transita la tercera generación de la familia. Detrás de un exterior tranquilo y sonriente, pulsaba la convicción de que para él nada era imposible. No solo inició un sistema de riego que fue revolucionario para todo el Oeste argentino, sino que también desarrolló innovadores métodos de conducción, efectivos sistemas para el control de las heladas y granizos, y rescató tradicionales variedades europeas tales como Sangiovese, Tempranillo y Bonarda, por mucho tiempo olvidados en la región.
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