Zuccardi Poligonos San Pablo Malbec 2021
Malbec proveniente de San Pablo, Valle de Uco
Compartir:
Detalles
Hacemos vinos de montaña. La Cordillera de los Andes marca la identidad de nuestros vinos, ya que es determinante en el clima, el agua y los suelos. Creemos que el Valle de Uco es, por su cercanía, la zona que mejor expresa esa identidad de montaña en Mendoza. Desde que comenzamos a explorar su diversidad, fui cautivado por la riqueza austera y la unicidad de cada uno de sus pueblos.
Más información
SKU | ZUPSPM |
---|---|
Marca | Zuccardi |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Composición Varietal | 100% Malbec |
Método de Cosecha | Manual. |
Crianza | En hormigón |
Regiones | VALLE DE UCO |
Zona Origen | San Pablo, Valle de Uco, Mendoza. |
Elevación | 1400 msnm |
Se vende por | Botella individual |
Acidez | 5,75 g/l |
Temperatura de Servicio | 14 a 16º |
Contenido | 750 ml |
Vinificación | Se vinifican en piletas de hormigón (sin epoxi) con levaduras indígenas. Maceración por 20 días. |
Winemaker | Sebastián Zuccardi |
Proyecto | La Cordillera de los Andes marca la identidad de estos vinos, ya que es determinante en el clima, el agua y los suelos. El Valle de Uco es, por su cercanía, la zona que mejor expresa esa identidad de montaña en Mendoza. Desde que Sebastián Zuccardi comenzó a explorar su diversidad, fue cautivado por la riqueza austera y la unicidad de cada uno de sus pueblos. Polígonos es la expresión de esos pueblos del Valle. Son vinos que quieren hacernos viajar por esos sitios, a través de sus paisajes, climas y suelos. Sus uvas provienen de lugares dispersos. Pueblos habitados por viticultores desde hace generaciones. Imaginar esos pueblos en un mapa nos hace ver formas y aristas. Una caprichosa geometría tan diversa como los lados de un Polígono. Tan diversa como los vinos de cada pueblo. |
Opiniones
Escribir Su propia reseña