Matías Riccitelli Tinto de la Casa 2022
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Detalles
Es la co-fermentación de Malbec provenientes de dos viñedos, 50% de Las Compuertas, sobre suelos franco-arcillosos de 1 metro y un subsuelo rocoso de gran permeabilidad. Y 50% de Gualtallary, con suelos calcáreos, que nos dan Malbec especiados y fresco. Floral y especiado. Complejo, rico y con suaves taninos.
Más información
SKU | RVVC09 |
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Marca | Riccitelli Wines |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Composición Varietal | Malbec 100% |
Método de Cosecha | Primera semana de marzo. Se realiza manualmente, en pequeñas cajas de 20 kg, a fin de mantener la integridad de cada racimo. |
Crianza | En cubas de roble francés hasta la siguiente vendimia. |
Regiones | MENDOZA |
Zona Origen | 50% de las uvas provienen de Las Compuertas, Luján de Cuyo. El otro 50% proviene de Gualtallary, Valle de Uco. Mendoza. |
Elevación | 1.100 msnm - 1-400 msnm |
Se vende por | Botella individual |
Acidez | 6.2 |
Contenido | 750 ml |
Vinificación | Selección manual. Co-fermentación con 50% de racimos enteros en pequeñas cubas de roble francés con levaduras indígenas a temperaturas entre 26º y 28º C. |
Winemaker | Matías Riccitelli |
Proyecto | Es un proyecto joven y dinámico, en el que Matías quiere expresar todo el potencial de los terroirs argentinos, trabajando con un cuidado constante y estilo personal, elementos esenciales para hacer grandes vinos. Combina la última tecnología, la bondad de nuestros terruños y la impronta de la nueva enología argentina. La linea ""vino de la casa"" representa nuestro lugar, lo que nos gusta beber y compartir. Habla de lo que somos y refleja nuestra filosofía para hacer vinos. |
Opiniones
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