TERRAZAS DE LOS ANDES SINGLE VINEYARD TARDIO PETIT MANSENG 2020
Vino dulce, expresivo, de perfil frutal y equilibrio en boca.
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Detalles
Vino de uvas ligeramente pasificadas, de color amarillo dorado. Intenso y elegante.
Este Petit Manseng Late Harvest entrega aromas de miel, dulce de membrillo y damasco confitado, acompañados de notas de almendras y cáscara de quinotos.
En boca se destaca por su gran fluidez y equilibrio entre sucrosidad y acidez que le otorga un final refrescante.
Ideal para disfrutar junto a frutos secos y fruta blanca o tropical. Combina a la perfección con queso azul y chocolate blanco.
Más información
| SKU | TRZTPM |
|---|---|
| Marca | Terrazas de los Andes |
| Tipo de Vino | Dulce |
| Varietal | Petit Manseng |
| Método de Cosecha | Cosecha tardía de las uvas ligeramente pacificadas. |
| Crianza | Crianza durante 16 meses en barricas de roble francés. Estiba en botella durante 12 meses. |
| Regiones | VALLE DE UCO |
| Zona Origen | Finca El Yaima, Eugenio Bustos, Valle de Uco |
| Elevación | 1100 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Contenido | 375 ml |
| Vinificación | Suave prensado de los racimos enteros y clarificación del mosto a baja temperatura. Fermentación parcial del mosto en barricas de roble francés. Obtención de un vino dulce con azúcar natural. Crianza. Clarificación, filtración y embotellado. Estiba en botella 12 meses. |
| Winemaker | Gonzalo Carrasco |
| Proyecto | El Late Harvest de Terrazas de los Andes. Proveniente de un viñedo de 16 años en el Valle de Uco. |
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