Saint Felicien Pinot Noir 2020
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Detalles
Saint Felicien Pinot Noir se elabora con uvas provenientes de viñedos situados a diferentes alturas.
Se trata de un vino elegante y complejo, de color rojo
rubí profundo. Sus aromas recuerdan a frutas rojas,
como frutillas y cerezas. En boca resulta un vino
elegante y complejo con taninos suaves.
Ideal para acompañar tanto carnes rojas y pastas como
chocolates y frutos secos.
Más información
| SKU | SFPNCZ |
|---|---|
| Marca | Catena Zapata |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Pinot Noir |
| Composición Varietal | 100% Pinot Noir |
| Regiones | -Tupungato- |
| Zona Origen | “Adrianna”, Gualtallary, Tupungato./“Domingo”, Villa Bastías, Tupungato. |
| Elevación | 1120-1450 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Acidez | 6,15 g/l |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Prefermentación de maceración en frío por 5 días. Máx. Temp. 10ºC. En tanques de acero inoxidable. Pisoneo y remontajes suaves durante fermentación. Levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 27°C - 30oC, durante 12 días, con 12 días de maceración. En tanques de acero inoxidable. |
| Winemaker | Alejandro Vigil |
| Proyecto | La marca Saint Felicien se remonta 40 años atrás, cuando su Cabernet Sauvignon se constituyó en el primer vino varietal de Argentina, que inició una tendencia que luego siguieron otras bodegas. Actualmente, para esta línea se emplea el mismo tipo de vino, cuyo estilo de elaboración hasta hace algunos años sólo se destinaba al mercado de exportación. |
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