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Riccitelli Gualtallary Pinot Noir 2020

Sustentable

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Detalles

Un vino profundamente influenciado por el ambiente que provee la Cordillera de los Andes. Seleccionamos para nuestra etiqueta una especie de cactus que es nativa y encuentra su hogar en altura y condiciones únicas de suelo, al igual que nuestro Pinot Noir, el cual proviene de suelos calcáreos de Gualtallary. Aromas de frutos rojos, silvestres y especiados a los que se suman notas minerales. En boca tiene un fluir ligero y sabroso con una acidez marcada y un sostenido final.

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SKU RTCA13
Marca Riccitelli Wines
Tipo de Vino Tinto
Varietal Pinot Noir
Composición Varietal Pinot Noir 100%
Método de Cosecha Primera semana de marzo. Se realiza manualmente en pequeñas cajas de 20kg a fin de mantener la integridad de cada racimo.
Crianza En barricas de roble francés de diferentes usos hasta la siguiente vendimia.
Regiones Gualtallary
Zona Origen Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
Elevación 1.400 msnm
Se vende por Botella individual
Acidez 6.4
Contenido 750 ml
Vinificación Selección manual. Vinificación con 25% de racimo entero en pequeñas cubas de roble francés con levaduras indígenas y sin adición de ningún elemento ajeno, a a temperaturas entre 24º y 26ºC durante varias semanas.
Winemaker Matías Riccitelli
Proyecto Es un proyecto joven y dinámico, en el que Matías quiere expresar todo el potencial de los terroirs argentinos, trabajando con un cuidado constante y estilo personal, elementos esenciales para hacer grandes vinos. Combina la última tecnología, la bondad de nuestros terruños y la impronta de la nueva enología argentina. La linea de "Gualtallary" ofrece vinos con una identidad muy marcada, son cepas clásicas cultivadas e influenciadas por una de las zonas más renombradas de la viticultura argentina, Valle de Uco.

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