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Zuccardi Piedra Infinita 2017

Name: Zuccardi Piedra Infinita 2017
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 216700.0 ARS
Availability: OutOfStock

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$216.700,00

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Suelos originados por el abanico aluvional del río Tunuyán. Muy pedregosos, calcáreos y heterogeneos.

Para este vino se seleccionaron parcelas de suelos con una capa superficial franco arenosa de entre 20 y 60 cm de espesor, descansando sobre un horizonte de piedra granítica recubierta de carbonato de calcio.

Finca Piedra Infinita es un Malbec, que está construido con una cuidadosa selección de parcelas de la finca que creen sobre los suelos menos profundos, tan abundantes en esta finca. Es un auténtico vino de montaña.

Marca

Zuccardi

Proyecto: Esta Finca es un lugar extraordinario, de un paisaje aún más impresionante. Los antiguos productores de Paraje Altamira cultivaron históricamente las zonas más planas y menos pedregosas, más cercanas al pueblo de La Consulta. Porque avanzar hacia el sur y hacia el oeste significaba adentrarse en el corazón de la parte más alta del abanico aluvial del río Tunuyán. SIgnificaba, entonces, la lucha con la piedra. Nosotros lelgamos allí por intuición, impulsados por el paisaje. Y encaramos esa lucha, con energía, pero también con la humildad de saber que le hacíamos frente a algo infinito. Cultivar en este viñedo implica estudiar, trabajar, conocer cada hilera, cada piedra. Explorar incansablemente su enOrme diversidad para poder interpretarla a través del vino. Los vino de Finca provienen de viñedos particulares de la familia, 100%.

Winemaker

Sebastián Zuccardi

Tipo

Tinto

Varietal

Malbec

Composición Varietal: 100% Malbec

Zona de Origen

Finca Piedra Infinita
San Carlos
IG Paraje Altamira

Región

IG Paraje Altamira

Elevación: 1.100 msnm

Método de cosecha: Cosecha manual con selección de racimos.

Vinificación: Llenado de vasijas por gravedad. Fermentación en piletas de hormigón con levaduras nativas.

Crianza: Una parte del vino realizó su crianza en barricas de roble francés de 500 litros usadas. El vino restante se crió en piletas de hormigón.