Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores
Única web de vinos curada por un especialista
Suelo aluvional, originado en el abanico del río Tunuyán. Con una capa superficial de 50cm de arena de textura media y limo, y luego una capa de gravas graníticas de mediano a gran tamaño, recubiertas de carbonato de calcio en una matriz de limos y arcilla.
Marca
Zuccardi
Proyecto
En la búsqueda de la expresión más pura de la identidad de la Finca Piedra Infinita, llegaron a esta pequeña parcela de 0,73 ha. Ubicada en su extremo Noreste, muestra una de las facetas típicas del suelo de Paraje Altamira, donde a 60 centímetros de profundidad aparecen las grandes gravas y piedras de granito recubiertas de material calcáreo. Al hacer estos vinos, a Sebastián le gusta pensar que provienen de un "lugar dicho". Quienes trabajan en ese viñedo día a día, saben que tiene lugares especiales, con particularidades únicas.
Winemaker
Sebastián Zuccardi
Tipo
Tinto
Varietal
Malbec
Composición Varietal
100% Malbec
Zona de Origen
IG Paraje Altamira. San Carlos
Finca Piedra Infinita
Valle de Uco
Mendoza.
Región
IG Paraje Altamira
Elevación
1100 msnm
Método de cosecha
La añada fresca y seca garantizo la sanidad excepcional de todas las variedades. Los vinos muestran gran color y mucha frescura, características de la temporada, gracias a la cosecha de cada parcela en su momento óptimo.
Vinificación
Uvas seleccionadas manualmente, llenado de piletas por gravedad. Fermentación en piletas de hormigón, sin epoxi, con levaduras nativas.