Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores
Única web de vinos curada por un especialista
Suelo aluvional, originado en el abanico del río Tunuyán. Con una capa superficial de 50 cm de arena de textura media y limo, y luego una capa de gravas graníticas de mediano a gran tamaño, recubiertas de carbonato de calcio en una matriz de limos y arcilla.
Marca
Zuccardi
Proyecto
En la búsqueda de la expresión más pura de la identidad de la Finca Piedra Infinita, llegaron a esta pequeña parcela de 0,73 ha. Ubicada en su extremo Noreste, muestra una de las facetas típicas del suelo de Paraje Altamira, donde a 60 centímetros de profundidad aparecen las grandes gravas y piedras de granito recubiertas de material calcáreo. Al hacer estos vinos, a Sebastián le gusta pensar que provienen de un "lugar dicho". Quienes trabajan en ese viñedo día a día, saben que tiene lugares especiales, con particularidades únicas.
Winemaker
Sebastián Zuccardi
Tipo
Tinto
Varietal
Malbec
Composición Varietal
100% Malbec
Zona de Origen
IG Paraje Altamira. San Carlos
Finca Piedra Infinita
Valle de Uco
Mendoza.
Región
IG Paraje Altamira
Elevación
1100 msnm
Método de cosecha
La añada fresca y seca garantizo la sanidad excepcional de todas las variedades. Los vinos muestran gran color y mucha frescura, características de la temporada, gracias a la cosecha de cada parcela en su momento óptimo.
Vinificación
Uvas seleccionadas manualmente, llenado de piletas por gravedad. Fermentación en piletas de hormigón, sin epoxi, con levaduras nativas.