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Giramundo Malbec 2020

Name: Giramundo Malbec 2020
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 12000.0 ARS
Availability: OutOfStock

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$12.000,00

Botella

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Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores

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Color rojo intenso con reflejos azules. Los aromas son limpios, frutados, con notas florales y a chocolate. La sensación en boca es intensa, los sabores de ciruelas y berries, fresco de acidez moderada, gran volumen, estructurado, con taninos suaves y final especiado. Intenso y complejo.

Marca

GiraMundo Wines

Proyecto: El nombre Gira Mundo proviene de la idea de recorrer y conocer el mundo, evocando un territorio por
descubrir, un sueño de esperanza, progreso y libertad. Es un proyecto Creado por Felipe Stahlschmidt en el año 2011 e impulsado por este anhelo de recorrer el mundo, compartiendo lo que más ama hacer: vino. El suyo es un hacer que lleva consigo la tarea de cuidar que cada uno de los vinos tenga plasmado en sí las características auténticas del terroir del cual proviene. Felipe eligió el Valle de Uco con sus viñedos para hacer vinos que expresen genuinamente su origen. Que reflejen cómo es y qué
se siente vivir al pie de la Cordillera de Los Andes, donde el clima es desértico, las estaciones marcadas
y el sol brilla desde el cielo.

Winemaker

Felipe Stahlschmidt

Tipo

Tinto

Varietal

Malbec

Composición Varietal: 100% Malbec

Cosecha: 2019

Región

Vista Flores

Elevación: 1.020 m.s.n.m.

Método de cosecha: Manual

Vinificación: Maceración fría de 2 días. Descobajado previo a la fermentación, en piletas de concreto. Pisoneos, delestages y remontajes durante 20 días manteniendo una temperatura entre 24º y 28ºC. Finalizada la fermentación se mantiene la maceración hasta 25 dias, para balancear fruta y estructura. Fermentación maloláctica en barriles.

Crianza: 10 meses en barriles de 2º y 3º uso; combinando en un 70% roble francés y en un 30% roble americano. Se estabilizo con la guarda en barriles durante el invirno y se fraccionó sin filtrar. Estiba en botella de 6 meses.