Piedra Negra Gran Lurton Corte Argentino 2015
Eco Responsable
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Detalles
Uvas proveniente de vides de 20 años.
Color rubí profundo.
Elegante nariz con notas de especias, clavo de olor y café tostado y vainilla.
Paladar complejo con gran profundidad y acidez vibrante en boca. Buena estructura tánica. La asociación de notas de vainilla y especias produce un largo final frutal.
Más información
SKU | PNGLCA |
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Marca | Piedra Negra |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Blend |
Composición Varietal | 85% Cabernet Sauvignon; 15% Malbec |
Método de Cosecha | Cosecha temprana. Larga, de buena acidez y gran frescura aromática. |
Crianza | 13 meses de barricas de roble francés con trasiegos regulares. 50% de barricas nuevas y 50% de barricas de segundo uso. |
Regiones | IG Los Chacayes |
Zona Origen | IG Los Chacayes, Valle de Uco |
Se vende por | Botella individual |
Contenido | 750 ml |
Vinificación | Maceración total durante más de 7 semanas. Fermentación maloláctica en barricas de roble seguida de 12 meses de crianza en las mismas. |
Winemaker | Thibault Lepoutre |
Proyecto | Tras una larga búsqueda en varias regiones de Argentina, François Lurton decidió implantar sus viñedos en tierras altas y semidesérticas (unas gravas pobres que recuerdan a las de Pessac-Léognan) en las llanuras, a los pies de la cordillera de los Andes: Los Chacayes, Valle de Uco. Pionero en asentarse en un lugar donde pocos habían mirado antes, construyó Piedra Negra, en 200 hectáreas de tierra virgen. Gracias a su experiencia, adquirida en todo el mundo, inmediatamente pone en práctica una viticultura respetuosa con el medio ambiente. Luego de muchos años la bodega va en camino a convertirse en Biodinámica. |
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