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Piedra Negra Gran Lurton Blanco Corte Friulano 2018

Blend de blancas elaborado en base a Tockaij, Viognier, Chardonnay y Sauvignon Blanc con uvas de Los Chacayes y Gualtallary
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Color amarillo con reflejos verdosos característicos de la variedad Tokay, pero también de la Viognier. Aromas frescos de lima y hierbas, notas de vainilla y avellanas. En boca, presenta un buen equilibrio, con un toque de madera, y un final untuoso.

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SKU PNCF06
Marca Piedra Negra
Tipo de Vino Blanco
Varietal BLEND
Composición Varietal 70% Tockaij, 7% Viognier, 7% chardonnay, 15% Sauvignon Blanc
Cosecha 2018
Método de Cosecha A mano y en cajas después de catar las bayas para lograr el pico aromático.
Crianza Sólo criamos el Friulano en barrica de roble Francés durante 9 meses
Regiones Los Chacayes
Elevación 1.100 m.s.n.m
Se vende por Botella individual
Contenido 750 ml
Vinificación Maceración pre-fermentativa en la prensa y prensado. Fermentación en barrica, fermentación maloláctica parcial. Crianza sobre lías con batonage frecuente en barrica (parque de barricas de 3 años)
Winemaker Thibault Lepoutre
Proyecto Tras una larga búsqueda en varias regiones de Argentina, François Lurton decide implantar sus viñedos en unas tierras altas y semidesérticas (unas gravas pobres que recuerdan a las de Pessac-Léognan) en las llanuras a los pies de la cordillera de los Andes: el Valle de Uco. Estas tierras inexploradas se encuentran en el distrito de Los Chacayes, nombre que François Lurton dará a su grande cuvée. Nuestro pionero en el Valle de Uco construyó su bodega, la Bodega Piedra Negra, en 200 hectáreas de tierra virgen. Gracias a su experiencia, adquirida en todo el mundo, inmediatamente pone en práctica una viticultura respetuosa con el medio ambiente.
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