Matías Riccitelli Old Vines From Patagonia Malbec 2022
SKU
RFBO19
Precio especial
$41.360,00
Regular Price
$51.700,00
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Detalles
Malbec elaborado a partir de uvas provenientes de un solo viñedo, plantado en 1967, sobre pie franco en la zona de Guerrico. Sus suelos a la orilla del río Negro, son de textura arenosa y franco-arcillosa. Complejo y elegante. En nariz abundan los frutos rojos silvestres, regaliz y aromas florales. Perfectamente balanceado, buena estructura, redondo y de persistente final.
Más información
SKU | RFBO19 |
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Marca | Riccitelli Wines |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Composición Varietal | Malbec 100% |
Método de Cosecha | Manual en pequeñas cajas de 20 kg, y de forma orgánica, a fin de mantener la integridad de cada racimo. |
Crianza | La crianza se realiza en barricas de roble francés de diferentes usos por 16 meses. |
Regiones | RÍO NEGRO |
Zona Origen | Guerrico, Río Negro. |
Se vende por | Botella individual |
Acidez | 5.9 |
Contenido | 750 ml |
Vinificación | Se realiza una meticulosa selección a mano previa a la vinificación. Los racimos son despalillados. La uva llega de forma natural por gravedad a pequeñas vasijas de concreto, donde la fermentación se realiza con levaduras indígenas, a temperaturas entre 25º y 27ºC. Luego realizamos un trabajo muy suave para hundir el sombrero y lograr una extracción lenta. |
Winemaker | Matías Riccitelli |
Proyecto | Luego de incontables vendimias hechas por el mundo, Matías Riccitelli en 2015 comenzó un nuevo proyecto: revalorizar viejos viñedos en la Patagonia Argentina. Hay una historia única de variedades olvidadas, viñas viejas que aún resisten el paso del tiempo, tesoros que este proyecto pretende redescubrir. Así creó la línea Old Vines, con uvas provenientes de viñas situadas en el Alto Valle de Río Negro. |
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