MATÍAS RICCITELLI OLD VINES FROM PATAGONIA SEMILLON
Semillón de antiguos viñedos, plantados a fines de los años 60, en pie franco sobre suelos limosos provenientes de Allen e Ing. Huergo, 2 zonas tradicionales de Río Negro.
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Antiguos viñedos rebeldes de pie franco sobre suelos limosos a la orgilla del Rio Negro aún resisten en la Patagonia. Redescubrir este pasado es parte de nuestro futuro.
En esta zona de gran potencial para variedades como Semillón, las uvas se cultivan en forma orgánica naturalmente, ya que el ecosistema de Patagonia lo permite. Nuestro proyecto muestra el gran potencial de Argentina en toda su geografía.
Producción limitada de 3000 botellas.
| SKU | MROVSM |
|---|---|
| Marca | MATIAS RICCITELLI |
| Tipo de Vino | Blanco |
| Varietal | Semillón |
| Composición Varietal | 100% Semilón |
| Cosecha | 2020 |
| Regiones | Rio Negro |
| Zona Origen | Allen e Ing. Huergo, Río Negro |
| Se vende por | Botella individual |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Despalillado. Maceración larga junto a las pieles que antes de la fermentación se prensan suavemente. Fermentación con levaduras indígenas en foudres de roble a temperaturas entre 16 y 18º durante varias semanas. |
| Winemaker | Matías Riccitelli |
| Proyecto | En el alto valle de Río Negro hay una historia única de variedades olvidadas, viñas viejas que aún resisten el paso del tiempo, tesoros que nuestro proyecto en Patagonia pretende redescubrir y valorar. |
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