Los Chocos Pinot Noir Parcela 5 2017
Elegante, complejo y vivo en acidez.
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Rubí brillante y de nariz expresiva. Floral y perfumada. En boca es de cuerpo medio, con taninos muy finos, y sabores limpios y concentrados, con un final largo y sabroso.
| SKU | VICH03 |
|---|---|
| Marca | VIÑA LOS CHOCOS |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | PINOT NOIR |
| Composición Varietal | 100% Pinot Noir |
| Cosecha | 2017 |
| Crianza | 12 meses en barricas nuevas de roble frances |
| Regiones | Mendoza, Valle de Uco, Gualtallary, Tupungato |
| Elevación | 1550 m.s.n.m. |
| Puntajes | 93 pts. Robert Parker |
| Se vende por | Botella individual |
| Acidez | Natural |
| Temperatura de Servicio | 16 a 18 grados |
| Vinificación | Selección manual de uvas. Fermentación con levaduras salvajes en barrica nueva abierta, entre 20 a 25 ºC, sin ningún agregado. El sombrero se mezcla manualmente con el jugo 2 o 3 veces por día. Sin filtrar. |
| Winemaker | Rodrigo Reina |
| Proyecto | Viña Los Chocos es una bodega pequeña, proyecto familiar de Rodrigo Reina (4ta. Generación de una tradicional familia de viticultores argentinos). Nace con el compromiso de asegurar que el vino que elaboran sea la máxima expresión del lugar, dándole el carácter y personalidad de la región. |
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