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Laborum Malbec Nuevos Suelos 2019

SKU
LMBNSU
Precio especial $1.749,60 Regular Price $1.944,00

Producción: 7.500 botellas.

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Finca Alto Rio Seco. Alta Densidad: 5.500 plantas por hectarea. Conducción en espaldero con Sistema de Posicionamiento Vertical. Rendimiento: 7 TN/has. Parcela 3 y 5. Viñedo de 9 años.

Vino rojo rubí intenso con tonalidades negras y violáceas, brillante y vivaz. De aroma floral, con frutas rojas y negros frescos como mora; aroma especiado y notas de hierbas. Eentrada de buen volumen, taninos finos por lo
calcáreo del suelo, hay frutas pero notas herbal, fluida y fresco, es un vino con persistencia.

Más información
SKU LMBNSU
Bodega El Porvenir de Cafayate
Marca El Porvenir de Cafayate
Tipo de Vino Tinto
Varietal MALBEC
Composición Varietal 100% Malbec
Cosecha 2019
Método de Cosecha Manual, en cajas de 20 kg. Primera quincena de Marzo.
Crianza En tanque de acero inoxidable.
Regiones SALTA
Zona Origen Cafayate, Salta
Elevación 1750 msnm
Se vende por Botella individual
Acidez 5,80 g/l
Contenido 750 ml
Vinificación Encubado con 5% de racimo entero. Maceración pre-fermentativa en frío durante 48 horas a 4ºC, duración de la fermentación alcohólica a baja temperatura durante 10 días. Fermentación maloláctica espontánea.
Winemaker Paco Puga
Proyecto Proyecto que apunta a un mercado de alta gama, con el objetivo de elaborar vinos de muy alta calidad. Bodega centenaria ubicada en el centro de Cafayate, actualizada en infraestructura y tecnología, restaurando con éxito viejos viñedos de 65 años de Torrontés, Malbec y Tannat y plantando nuevas viñas. Hoy la Bodega enraizada en Cafayate está a cargo de Lucía Romero Marcuzzi, quien trabaja junto a un destacado equipo siguiendo el legado de sus antepasados con un marcado impulso innovador. Para mostrar con orgullo en cada uno de sus vinos la huella de Cafayate para la Argentina y el mundo.
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