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Estancia Uspallata Pinot Noir 2015

Viticultura de Montaña.

Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach en sociedad con Ariel Saud.

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El Pinot Noir de Estancia Uspallata, exhibe
una elegancia inédita para este cepaje plantado en altura. En nariz, recuerdos de cerezas en licor dan paso a un volumen de textura oleosa en el paladar. Un largo final que nos deja añorando una segunda copa… 

Proveniente de un suelo pedregoso, con presencia de arena y de formación coluvial con pórfidos de cuarzo y contenido calcáreo.

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SKU ETUSPN
Marca Estancia Uspallata
Tipo de Vino Tinto
Varietal PINOT NOIR
Cosecha 2015
Método de Cosecha Manual
Crianza 11 meses en barricas de roble francés (12% nuevo)
Regiones Mendoza
Zona Origen Noroeste de Mendoza, en la ruta hacia Chile.
Elevación 200 msnm
Se vende por Botella individual
Acidez 5,7 g/l
Contenido 750 ml
Winemaker Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach
Proyecto Un valle de paisaje imponente y siempre soleado, que se abre cual oasis en medio de la aridez cordillerana. Allí habita el silencio, el viento fresco que recorre el viñedo y las aguas prístinas del pequeño arroyo que surge en medio de las rocas, más arriba en la montaña. En este paraje a 2000 msnm los cerros se han ido desintegrando a través del tiempo dando origen a suelos coluviales en la base de las montañas que se unen a suelos de limo y materia orgánica que circunda el arroyo; son estos el sustento de nuestra viña. Estancia Uspallata es un proyecto donde Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach en sociedad con Ariel Saud (propietario del viñedo), llevan hacia el limite la vitivinicultura para hacer estos vinos en el viñedo más alto de Mendoza.
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