Entonado Rosé Pinot Noir Extra Brut
Vista algo nublada. Nariz colorada. Boca Sonriente. Final alegre. Ideal para maridar con fiestas hasta el amanecer.
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ENTONADO es un vino que genera felicidad. No hace falta describir sus propiedades ni decirte que vas a sentir al tomarlo, tené tu propia experiencia y disfrutá de este Pinot Noir Extra Brut con la alegría que despierta en los sentidos.
| SKU | ENTORP |
|---|---|
| Bodega | Entonado Wines |
| Marca | Entonado Wines |
| Tipo de Vino | Espumante |
| Varietal | PINOT NOIR |
| Composición Varietal | 100% Pinot Noir |
| Método de Cosecha | Rendimiento: 7500 kg/ha. Se cuida cada planta con practicas orgánicas. |
| Crianza | Durante 8 meses se mantuvieron lías en suspensión para mejorar la sensación de dulzor y estructura, además se obtuvieron unas burbujas delicadas y persistentes. |
| Regiones | Gualtallary |
| Zona Origen | Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza |
| Elevación | 1350 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Racimo entero en prensa neumática protegido con hielo seco, para evitar oxidaciones. Fermentación alcohólica realizada en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas entre 11-13º. Método Charmat Lungo, su segunda fermentación se realiza en tanques. |
| Winemaker | Lucas Amoretti |
| Proyecto | Lucas Amoretti fue considerado uno de los winemakers sub 40 referentes. Desde el año 2012 le dio vida a Entonado Wines, proyecto personal que realiza junto a dos amigos, Santiago Gabrielli e Ignacio Portabella, quienes decidieron vinificar uvas de un viejo viñedo de Vistalba cosechado por ellos mismos. Elaboran vino de manera tradicional con crianza en barricas de segundo uso. |
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