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D.V Catena Vineyard Designated Malbec-Nicasia Vineyard-San Carlos 2016

SKU
DVMBSC
Precio especial $3.306,60 Regular Price $3.674,00

D.V. Catena Vineyard Designated Nicasia Malbec es
un vino elegante y complejo.

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De color rojo profundo con reflejos violetas. A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de moras maduras y frutos del bosque, características del Viñedo “Nicasia”, acompañadas por ligeras notas de vainilla y tostado aportadas por la crianza en roble. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es un vino amplio, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente

Más información
SKU DVMBSC
Bodega Catena Zapata
Marca Catena Zapata
Tipo de Vino Tinto
Varietal MALBEC
Composición Varietal 100% Malbec
Cosecha 2016
Crianza 26 meses en roble francés.
Regiones San Carlos
Zona Origen Viñedo “Nicasia”, Altamira, San Carlos.
Elevación 1180 msnm
Se vende por Botella individual
Acidez 5,45 g/l
Contenido 750 ml
Vinificación Fermentación en barriles de roble. Levaduras seleccionadas. Máx. Temp. Ferm. 28ºC durante 17 días, 29 días de maceración.
Winemaker Alejandro Vigil
Proyecto La elaboración de vinos mediante cortes de diferentes varietales, diferentes lotes y diferentes cosechas es tan antiguo como el de la enología misma. La identificación y la valoración de estas diferencias, a veces muy sutiles y otras de gran contundencia, han permitido desarrollar vinos, que en conjunto poseen una expresión mucho más compleja, creativa e intensa que si se evaluaran cada uno de sus componentes por separado.
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