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Corazón del Sol Los Chacayes Uco Valley Malbec 2018

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Detalles

Fresco, aromático, y representativo del Malbec de altura. Fruta vivaz, notas florales, con una textura elegante de taninos que se desarrollan debido a la gran exposición solar.

En nariz remite a jugo de ciruelas, frambuesas negras, violetas primaverales y hojas de hinojo.

En boca, jugo de cerezas negras, anís de vainilla y compota de frutos negros con taninos de cuerpo medio.

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SKU CSCH01
Marca Corazón Del Sol
Tipo de Vino Tinto
Varietal Malbec
Composición Varietal 100% Malbec
Método de Cosecha Manual
Crianza 14 meses, 2º y 3º uso roble francés
Regiones Los Sauces
Elevación 1.200 m.s.n.m
Se vende por Botella individual
Contenido 750 ml
Vinificación Se clafisica a mano y se microfermenta en bloques indivivduales.
Winemaker Cristian Moor
Proyecto Corazón del Sol elabora vinos cautivantes que capturan lo mejor del Valle de Uco. La pequeña finca de siete hectáreas donde nacen las uvas se despereza a los pies de la Cordillera de los Andes, a casi mil metros de altura. El entorno de gran belleza sumado a los suelos aluviales pobres, compuestos por roca y arena erosionada de la cordillera son las claves que dan identidad estos vinos de gran elegancia y complejidad, con potencia y gran fineza. Corazón del Sol elabora sus ejemplares con uvas Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Grenache, Syrah y Mourvedre.

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