Corazón del Sol Los Chacayes Uco Valley Malbec 2018
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Detalles
Fresco, aromático, y representativo del Malbec de altura. Fruta vivaz, notas florales, con una textura elegante de taninos que se desarrollan debido a la gran exposición solar.
En nariz remite a jugo de ciruelas, frambuesas negras, violetas primaverales y hojas de hinojo.
En boca, jugo de cerezas negras, anís de vainilla y compota de frutos negros con taninos de cuerpo medio.
Más información
SKU | CSCH01 |
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Marca | Corazón Del Sol |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Composición Varietal | 100% Malbec |
Método de Cosecha | Manual |
Crianza | 14 meses, 2º y 3º uso roble francés |
Regiones | Los Sauces |
Elevación | 1.200 m.s.n.m |
Se vende por | Botella individual |
Contenido | 750 ml |
Vinificación | Se clafisica a mano y se microfermenta en bloques indivivduales. |
Winemaker | Cristian Moor |
Proyecto | Corazón del Sol elabora vinos cautivantes que capturan lo mejor del Valle de Uco. La pequeña finca de siete hectáreas donde nacen las uvas se despereza a los pies de la Cordillera de los Andes, a casi mil metros de altura. El entorno de gran belleza sumado a los suelos aluviales pobres, compuestos por roca y arena erosionada de la cordillera son las claves que dan identidad estos vinos de gran elegancia y complejidad, con potencia y gran fineza. Corazón del Sol elabora sus ejemplares con uvas Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Grenache, Syrah y Mourvedre. |
Opiniones
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