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En la vista es de color rojo intenso con tintes violáceos. En nariz se destacan aromas frescos a bayas negras y frutos rojos, como también delicadas notas florales como violetas y rosas. En la boca tiene una entrada dulce, es fresco, frutado y de gran intensidad, con un amplio y largo final.
Marca
Solito Va
Proyecto
El proyecto personal de Leandro Velázquez, que surgió luego de su trayectoria en Bodegas Salentein y su experiencia de vendimia en el exterior. Comenzó en 2017 con sólo 600 botellas de Malbec, y extendió su portafolio en 2019 sumando más variedades. Sus vinos provienen de viñedos trabajados sin agregados, con baja intervención y cosecha temprana, con el objetivo de obtener bajas graduaciones alcohólicas, buena acidez, y fluidez en boca.
En sus comienzos, las etiquetas de Solito Va aludían, por medio de las ruedas de la bicicleta a un desafío que tenemos todos de niños: sacarle las rueditas para aprender a andar. Hoy, esa identidad ha evolucionado, reflejando una filosofía de mejora continua y movimiento constante.
Winemaker
Leandro Velázquez
Tipo
Tinto
Varietal
Malbec
Composición Varietal
100% Malbec
Zona de Origen
Eugenio Bustos
El Cepillo
Región
Valle de Uco
Método de cosecha
Manual en cajas de 17 kg.
Vinificación
Selección de racimos. Fermentación en vasijas de 400kg. Maceración durante 25 días.
Crianza
30% en barricas de roble francés y 70% en vasijas de acero inoxidables.