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Calizo celebra el carácter único de los suelos calcáreos, conocidos por producir vinos de calidad excepcional. Las áreas ricas en calcáreo realzan las cualidades minerales, frescura y estructura del vino, destacándose por su equilibrio y elegancia.
El Malbec, especialmente cuando se mezcla con Cabernet Franc en pequeñas proporciones, muestra una excelente afinidad con este terroir, realzando sus características y potenciando sus taninos.
Marca
Tinto Nero
Proyecto
Tinto Nero es un tributo a la fusión de culturas que define la historia argentina. “Tinto” y “Nero”, su equivalente en italiano, se unen como lo hicieron los inmigrantes italianos, trayendo sus tradiciones vinícolas y fusionándolas con el carácter único de nuestra tierra. Honrando este legado, Tinto Nero destaca la excelencia del vino tinto argentino a través de la diversidad de terroirs de Mendoza.
Winemaker
Alejandro Sejanovich
Tipo
Tinto
Varietal
Malbec
Composición Varietal
90% Malbec; 10% Cabernet Franc
Zona de Origen
Los Chacayes
Región
Valle de Uco
Vinificación
Las uvas son maceradas en frío durante dos días. Luego, ambas variedades son fermentadas juntas con 15% de racimos enteros en tanques de acero inoxidable. La fermentación dura 14 días con temperaturas que no superan los 27°C.