Opiniones de los clientes
Inframundo Natural Rosado Cabernet Franc 2024
Cabernet Franc que proviene de Finca Victoria, Las Compuertas, a 1050 msnm. El viñedo, plantado en 2015 bajo un sistema de conducción en espaldero bajo. Con un manejo orgánico, sobre suelos de perfil franco sobre canto rodado.
Resaltan los cítricos como mandarina y las flores como violetas y lilas.En boca presenta buena frescura, buen balance entre la acidez y la textura con un final muy delicado.
- Marca
- Proyecto
- Winemaker
- Tipo
- Varietal
- Zona de Origen
- Región
- Elevación
1.050 msnm
- Método de cosecha
- Vinificación
Selección de uva con selectora óptica. Maceración corta de contacto, con 30% de la uva procesada con piel a temperaturas de 5º C durante 6 horas para luego prensar a presiones bajas. Fermentación con levaduras indígenas en huevos de cemento sin epoxi durante 23 días a temperaturas Controladas.
- Crianza
Se cría en huevos de cemento sobre finas lías durante 3 meses.
- Acidez
5,38 g/l
- Se vende por
Botella individual
- Contenido
