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MATÍAS RICCITELLI OLD VINES FROM PATAGONIA ROSADO 2024

Name: MATÍAS RICCITELLI OLD VINES FROM PATAGONIA ROSADO 2024
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 87750.0 ARS
Availability: InStock

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$87.750,00

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Rosado de Pinot Noir con crianza, proviene de antiguos viñedos plantados a fines de los años 60 en Luis Beltrán. Antiguos viñedos rebeldes de Pie Franco sobre suelos limosos a orillas del Río Negro, aún resisten en la Patagonia. Redescubrir este pasado es parte de nuestro futuro.

Marca

Riccitelli Wines

Proyecto: Luego de incontables vendimias hechas por el mundo, Matías Riccitelli en 2015 comenzó un nuevo proyecto: revalorizar viejos viñedos en la Patagonia Argentina. Hay una historia única de variedades olvidadas, viñas viejas que aún resisten el paso del tiempo, tesoros que este proyecto pretende redescubrir. Así creó la línea Old Vines, con uvas provenientes de viñas situadas en el Alto Valle de Río Negro.

Winemaker

Matías Riccitelli

Tipo

Rosado

Varietal

Pinot Noir

Composición Varietal: 100% Pinot Noir

Zona de Origen

Luis Beltran

Región

Río Negro

Método de cosecha: Cosecha manual en cajas pequeñas de 20 kg.

Vinificación: La vinificación se realizó con racimos despalillados, sin maceración pelicular, mediante un prensado suave y una fermentación a baja temperatura en foudres de roble francés. El proceso fue llevado a cabo por levaduras autóctonas.