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KRIPTOS ORGANIC 2024

Name: KRIPTOS ORGANIC 2024
Brand: Aldos Vinoteca
Price: 21000.0 ARS
Availability: InStock

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$21.000,00

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PRECIO SIN IMPUESTOS NACIONALES: $17.355,37

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Vinos exclusivos de pequeños y medianos productores

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Este Pinot Noir 100% proviene de San Patricio del Chañar, Neuquén, de un viñedo plantado en 2003, sobre suelos calcáreo. Estos vinos son elaborados bajo el protocolo canadiense (de Quebec) de vinos naturales. Esto implica practicas orgánicas, cosecha manual, levaduras indígenas y baja dosis de sulfitos.

Revela notas frescas de frutas rojas como cereza y frambuesa, con un toque sutil de especias, En boca, se caracteriza por su acidez vibrante, una textura suave y sedosa.

Marca

Kriptos

Proyecto: Kriptos es el proyecto de Tomás y Sofía Groppo Parisi, segunda generación de viticultores de su familia, que se embarcaron en el desafío de crear vinos naturales San Patricio del Chañar en la Patagonia. Con un enfoque de mínima intervención y utilizando prácticas orgánicas para preservar la vida del viñedo, Kriptos cuenta con certificación orgánica. Cada vino busca representar las tierras salvajes de la Patagonia.

Winemaker

Tomás & Sofía Groppo Parisi

Tipo

Tinto

Varietal

Pinot Noir

Composición Varietal: 100% Pinot Noir

Zona de Origen

San Patricio del Chañar

Región

Neuquén

Método de cosecha: La cosecha es manual.

Vinificación: El encubado se realiza por gravedad, con un 15% de racimo entero, y la fermentación se lleva a cabo con levaduras indígenas, con mínimo sulfitado.