Otronia Block 1 Pinot Noir 2019
Orgánico - LETIS - Sustentable
Detalles
Este vino nace de la selección de la mejor selección de nuestra chacra 22, el bloque 1. Se diferencia como vino de bloque por sus características especiales que distinguen a este terroir, con sus notas florales herbales y especiadas, y su fruta roja típica de los Pinot Noir de zona fría.
Los suelos de Chacra 22 son de origen aluvial. Gravas arenosas ligeramente calcáreas, con limos y arena en superficie.
Es un vino rojo rubí delicado con reflejos violáceos. Pinot Noir de gran carácter, notas de frambuesas y cerezas combinadas con hierbas como orégano, tomillo, trufa y flores. Gran complejidad y finura en este espléndido vino patagónico. Estructura delicada y persistente. Taninos sedosos, combinados con una acidez natural firme, le dan una vitalidad y profundidad únicas. De intensidad media, su gran característica es la finura y complejidad.
Más información
| SKU | OTRU04 |
|---|---|
| Marca | Otronia |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Pinot Noir |
| Composición Varietal | 100% Pinot Noir Orgánico. |
| Método de Cosecha | Se cosechó el 22/3 |
| Crianza | 100% del vino fue añejado en fudres de roble francés por 14 meses. |
| Regiones | CHUBUT |
| Zona Origen | Sarmiento, Chubut, Argentina |
| Se vende por | Botella individual |
| Acidez | 5,2 g/l |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Fermentado en vasijas de hormigón, usando la técnica de racimo entero en un 50%. Una vez descubado y terminada la fermentación maloláctica se crió en fudres de roble francés sin tostar durante 14 meses. |
| Winemaker | Juan Pablo Murgia |
| Proyecto | Bodega Otronia está ubicado en el corazón de la Patagonia en el paralelo 45’33, probablemente, la última frontera del sur para cultivar viñas. El suelo calcáreo, los vientos permanentes y el clima seco garantizan una producción de uva orgánica libre de enfermedades. Nuestro consumidor es, así como el clima en el que se creo nuestro vino, exigente. Por eso hicimos hincapié en las características particulares de los suelos y del clima en el que plantamos nuestras uvas. Primero, porque sabemos que a quien le hablamos valora las especificaciones técnicas, y luego, para generar un ida y vuelta entre la personalidad diferencial de Otronia y la de su consumidor. Quien conoce mucho necesita descubrir más, disfruta de poseer un saber propio y adueñarse de una experiencia singular. Queremos que, en cada cata, nuestro consumidor se traslade al paralelo 45, ese lugar especifico de la Patagonia, darle un vino con las características de Otronia, un vino único, un vino personal. Degustar un vino de Otronia es sumergirse en la profundidad de una experiencia recóndita, trasladarse a una tierra solo habitada por esta bodega y explorar la búsqueda de un tesoro oculto, sin igual. |
