Angelica Zapata Malbec Alta 2016
Angélica Zapata Malbec es un blend proveniente de
uvas Malbec de diferentes viñedos. El resultado es un
vino de gran concentración y elegancia.
Detalles
El viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras,
mermelada de frutos rojos, suavidad y volumen al
paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros
de carozo y notas especiadas de pimienta negra y clavo
de olor. Nicasia cuartel 2, aporta frutos rojos del bosque,
frescura y elegancia. El cuartel 3 de Adrianna confiere
aromas florales intensos que recuerdan a violeta y
lavanda, mientras que el cuartel 9 de este viñedo
proporciona un color violeta oscuro y profundo,
aromas de frutos negros maduros, notas minerales y un
largo final en boca.
Estos cinco elementos se conjugan de manera excepcional otorgando una gran complejidad al blend final.
Más información
| SKU | AZMBAL |
|---|---|
| Marca | Catena Zapata |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Varietal | Malbec |
| Composición Varietal | 100% Malbec |
| Crianza | 18 meses en roble francés |
| Regiones | MENDOZA |
| Zona Origen | Cuartel 18, Viñedo Angélica, Lunlunta./Cuartel 4, Viñedo La Pirámide, Agrelo./Cuartel 2, Viñedo Altamira, Nicasia./Cuartel 3, Viñedo Adrianna, Gualtallary./Cuartel 9, Viñedo Adrianna, Gualtallary. |
| Elevación | 920-1450 msnm |
| Se vende por | Botella individual |
| Acidez | 5,6 g/l |
| Contenido | 750 ml |
| Vinificación | Fermentación con levaduras seleccionadas, Max. Temp. 28º C durante 10 días, con 30 días de maceración |
| Winemaker | Alejandro Vigil |
| Proyecto | Los vinos Angélica Zapata se obtienen a partir de uvas provenientes de viñedos plantados al pie de la montaña, a una altitud de entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar. Dedicamos muchos años a la búsqueda del “terroir” que permitiría lograr la máxima concentración de aromas y sabores y fuimos pioneros en precisar cuáles eran las alturas óptimas del Pedemonte mendocino para cada varietal de uvas. |
