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Altar Uco Edad Media Tinto 2016

Tinto distinto, con una frescura bien integrada y un gran potencial de guarda.
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Aromas elegantes y limpios que recuerdan a frutas negras, grosellas y pimienta rosa, con notas florales y un dejo mineral sutil. En el paladar es compacto, de buena concentraión, taninos finos y una acidez equilibrada y refrescante. Fruta y madera ensamblan a la perfección dando un vino redondo, sin aristas. Final largo, levemente ahumado, sutil y complejo.
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SKU ALUC03
Marca ALTAR UCO
Tipo de Vino Tinto
Varietal BLEND
Composición Varietal 50% Malbec, 30% Cabernet Franc, 20% Merlot
Cosecha 2016
Método de Cosecha Manual.
Crianza 12 meses en barricas de roble francés, 12 meses en ánfora y 12 meses en botella
Regiones Mendoza, Valle de Uco
Elevación 1200 m.s.n.m.
Puntajes 96 pts. Descorchados / 92 pts. Tim Atkin / 91 pts. Robert Parker
Se vende por Botella individual
Temperatura de Servicio 16 a 18 grados
Contenido 750 ml
Vinificación Fermentación de los varietales por separados con levaduras indígenas en piletas cuadradas de cemento. Luego se hace el blend y se cría. Embotella y estiba.
Winemaker Juan Pablo Michelini
Proyecto Altar Uco es un proyecto que nació de la obstinación de Juan Pablo Michelini, que persigue y busca elaborar un vino soñado (como sinónimo de perfección). Es permanente y eterno, una búsqueda constante en pos de lograr expresiones cada vez más puras y delicadas del terruño, un concepto que incluye el lugar y la interpretación del hombre.
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