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Altar Uco Edad Media Blanco 2018

Un vino cuyo carácter floral, herbal y de fruta fresca crujiente proceden del clima frío de la montaña.
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Aromas elegantes y sueltos. Paladar pleno de energia y sutilezas con una complejidad aportada por el velo de flor.
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SKU ALUC04
Marca ALTAR UCO
Tipo de Vino Blanco
Varietal BLEND
Composición Varietal 70% Chardonnay, 20% Cehnin Blanc, 10% Sauvignon Blanc
Cosecha 2018
Método de Cosecha Manual.
Crianza 12 meses en barricas de roble frances de primer y segundo uso - Estiba: 12 meses
Regiones Mendoza, Valle de Uco, Gualtallary
Elevación 1200 m.s.n.m.
Puntajes 98 pts. Descorchados - Mejor Blanco Argentino / 95 pts. Tim Atkin / 93 pts. Robert Parker
Se vende por Botella individual
Temperatura de Servicio 8 a 10 grados
Contenido 750 ml
Vinificación Despalillado y prensado en prensa neumática. Se cofermental las variedades con levaduras indígenas en huevos de cemento. Se cría, se realiza el blend final y se agrega un 10% de vino criado biológicamente. Embotellado y estiba.
Winemaker Juan Pablo Michelini
Proyecto Altar Uco es un proyecto que nació de la obstinación de Juan Pablo Michelini, que persigue y busca elaborar un vino soñado (como sinónimo de perfección). Es permanente y eterno, una búsqueda constante en pos de lograr expresiones cada vez más puras y delicadas del terruño, un concepto que incluye el lugar y la interpretación del hombre.
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