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Aceite Varietal PICUAL Familia Zuccardi

Aromático y Fresco.

Botella x500cc

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Variedad originaria de Andalucía, España.

Muy aromático y fresco. Su frutado de intensidad media recuerda a la planta de tomate, manzana verde, cítricos y hierbas aromáticas. Aceite de mucha armonía y frescura en boca, con amargos y picantes de intensidad media.

Se sugieren para rociar una porción de pan caliente, pesca fresca, verduras grilladas, ensaladas con hojas verdes, sobre frutas y cítricos y pasta blanca.

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SKU AVPIFZ
Marca Zuccardi
Composición Varietal Picual
Método de Cosecha Cosecha Abril-Mayo
Regiones Maipú
Zona Origen Maipú, Mendoza
Winemaker Sebastián Zuccardi
Proyecto La calidad de las aceitunas y su cuidadoso manejo nos permiten obtener aceites monovarietales como expresión genuina de las características ecológicas de nuestra región. Proveniente de Andalucía España, encuentra en nuestras fincas condiciones ideales para lograr aceites de gran frutado, marcados por notas de hierbas frescas. Aceite intenso y complejo, según su punto de maduración presenta notas herbáceas, de tomate, manzana, higuera, entre otras. Es estable y tiene intensidades medias a altas de picantes y amargos. Los perfiles son variados y es la variedad insignia en el sur de España.
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